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蒸餃改良劑

蒸餃改良劑

名稱:蒸餃改良劑
生產許可證:SC20341019400337
執行標準:GB26687-2011
產地:河南鄭州

詳情介紹

蒸餃改良劑

  蒸餃改良劑

  餃子作為中國家喻戶曉的常用飲食一直受到廣大消費者的 追捧和青睞。隨著生活節奏的越來越快,速凍餃子從單一的速凍水餃,水晶蒸餃,水晶餃等。但在現代化工業生產過程中存在不易操作,存放時間久令面皮凍裂發黑,發暗及天熱時表皮起泡等情況。德信公司作為一家專業為品牌企業服務,專門為速凍行業服務的企業,特推出蒸餃專用的蒸餃改良劑,可有效改善工業化生產中出現的各種問題。

  產品作用及特點:

  1、提高面粉品質,穩定生產工藝,提高機械加工性能及成品率;

  2、提高蒸餃的抗凍性;

  3、改善成品表面光潔度和表面光亮度;

  4、改善蒸餃的柔韌性和延展性,使蒸餃皮筋道,滑爽,不粘牙。

  產品使用量:0.3%—0.6%(以干米面粉計算)。

  產品使用方法:

  1.將本品與干面粉拌勻使用。

  2.將本品加入溫水高速攪拌溶解,兩小時后加入配料中。

  產品應用范圍:生濕面制品、水晶餃蒸餃、水晶蒸包等面制品。


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