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素餡抱團劑

素餡抱團劑

名稱:素餡抱團劑
生產許可證:SC20341019400337
執行標準:GB26687-2011
產地:河南鄭州

詳情介紹

素餡抱團劑

素餡抱團劑

產品作用及特點:

1.增加餡料的粘度,有利于成型
2.改善素餡的組織形態,增加餡料的粘稠度,易于包制
3.提高餡料中的水,降低成本
4.改善產品的操作性能,降低損耗

添加量和使用方法

餡總重量的0.3%-0.8%
在拌餡加水之前,將本產品加入,拌餡均勻即可

適用范圍:餃子、餛飩、包子等含餡產品

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